Speisekarte

Speisen wie ein Kronprinz

Die vielfältigsten Leckerbissen aus unserer bodenständigen Küche werden immer frisch und leicht von unseren Köchen speziell für Sie zubereitet. Und wo genießt man stilvoll im Kreise von Bekannten, Freunden und Geschäftspartnern?

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Empfehlung des Küchenchefs:

Vorspeisen & Suppen

Pfifferlingscremesuppe

7,90 €

Croutons / Petersilie
Tomaten Carpaccio

12,90 €

mit Mini-Mozzarella Kugeln Basilikum und Rucola

Hauptgerichte

Gebackene Scholle

19,90 €

mit Kartoffelsalat (Mayonnaise) und gebratenen Pfifferlingen
Berliner Riesencurrywurst

14,90 €

Pommes frites und Salatbouquet
Flammkuchen mit Speck und Zwiebel

12,90 €
Flammkuchen mit Speck, Zwiebel und Käse

13,90 €
Flammkuchen mit Speck, Zwiebel, Pfifferlinge und Käse

15,90 €

Pfifferlinge

dazu Petersilienkartoffeln

13,80 €

dazu Petersielienkartoffeln

dazu

Rührei

5,80 €
Wiener Kalbsschnitzel

17,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"

14,90 €
argentinisches Hüftsteak

16,90 €

ca. 200g Rohgewicht
Zander

17,90 €

Unsere Karte

Suppen

Soljanka

7,90 €

nach Art des Küchenchefs
Rinder Bouillon

6,90 €

mit Flädlestreifen

Salate & Vorspeisen

Ziegenkäse

16.90 €

Wan Tan Blatt/ Feigensenf/ Salatbouquet
Hähnchen Ragout fin

15,90 €

Blätterteigpastete/ Salatbouquet

Beilagen Salat

8,20 €

Blattsalate mit Tomaten Croutons und Sonnenblumenkernen
Gemischte Salate mit Sonnenblumenkernen

16,90 €

Cole Slaw/ Tomaten/ Croutons/ Sonnenblumenkerne
Gemischte Salate mit Hähnchenbruststreifen

23,90 €

Cole Slaw/ Tomaten/ Croutons/ Sonnenblumenkerne
Gemischte Salate mit Argentinischen Rindersteakstreifen

26,90 €

Cole Slaw/ Tomaten/ Croutons/ Sonnenblumenkerne

Bitte wählen Sie Ihr Dressing: Balsamico-Dressing oder Joghurt-Dressing

Fisch

gebratenes Zanderfilet

28,90 €

Spinat/ Kartoffelpüree
3 Matjesfilets

20,90 €

nach Art der Hausfrau mit Bratkartoffeln, Speck Zwiebeln und einem Salatbouquet

Fleisch

Wiener Kalbsschnitzel

29,90 €

Bratkartoffeln/ Preiselbeeren / Salatbouquet
Schnitzel nach „Wiener Art“

22,90 €

Pommes Frites / Salat
Hamburger Schnitzel nach „Wiener Art“

24,90 €

Spiegelei / Pommes Frites / Salat
Jägerschnitzel nach „Wiener Art“

26,20 €

frische Champignons / Zwiebeln / Rösti / Salatbouquet

Zarte gebratene Hähnchenbrust

24,90 €

auf Rahmchampignons und Kartoffelgratin
Argentinisches Hüftsteak

29,90 €

Kräuterbutter / Bratkartoffeln / Coleslaw
Pfefferrahmsteak

31,20 €

arg. Hüftsteak / Pfefferrahmsoße / Bratkartoffeln / Salatbouquet

Unsere Klassiker

Wildschweinbraten

24,70 €

Apfelrotkohl / Kartoffelklöße
Kalbsleber "Berliner Art"

22,90 €

Zwiebeln / Kartoffelpürée / Apfel
Finkenkruger Triplebein

21,90 €

½ Eisbein / Sauerkraut/ Erbspüree / Salzkartoffeln

Brandenburger Bauernente

29,90 €

Apfelrotkohl / Kartoffelklöße
Rinderroulade aus dem Ofen

26,80 €

Zwiebeln / Gewürzgurke / magerer Speck / Kartoffelklöße / Apfelrotkohl
Königsberger Klopse

22,90 €

Kartoffelpürée / Roter Bete

Vegetarisch

Gnocchi

18,90 €

mit Salbeibutter und Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan (Gluten frei)
Käsespätzle

18,90 €

Käse und Zwiebeln, Lauch und Tomaten

Desserts

"Crêpe Suzette"

9,50 €

Orange / Karamel / Vanilleeis
Kaiserschmarrn

13,30 €

Vanilleeis / Früchte
Crème brûlée

9,90 €

Rohrzucker / Früchte

Apfelstrudel

11,90 €

Vanillesoße / Vanilleeis
Eis - Prinz

8,20 €

Vanille / Erdbeere / Schokolade
Eis - Prinzessin

9,20 €

Vanille / Erdbeere / Schokolade / Sahne
Mango Sorbet

5,90 €

Lactosefrei