Weihnachtskarte 2018

Öffnungszeiten unseres Restaurants über die Feiertage

  • 23.12.2018

    ab 20:00 Uhr geschlossen!
  • 24.12.2018

    geschlossen!
  • 25.12.2018

    ab 20:00 Uhr geschlossen!
  • 26.12.2018

    ab 20:00 Uhr geschlossen!
  • 27.12.2018

    ab 20:00 Uhr geschlossen!
  • 29.12.2018

    ab 20:00 Uhr geschlossen!
  • 30.12.2018

    ab 20:00 Uhr geschlossen!
  • 01.01.2019

    ab 18:00 Uhr geschlossen!

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Unser Weihnachtsmenü 2018

  • Apfel-Zimtsuppe
    mit karamellisierten Äpfeln
  • Geschmorter Wildschweinbraten
    mit Preiselbeerbirne dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
  • Mousse au chocolat
    mit Apfel - Zimt - Ragout

Suppen

  • Gänse Consommée
    mit feinem Gemüse und Gänsefleisch
  • Apfel – Zimtsuppe
    mit karamellisierten Äpfeln

Vorspeisen

  • Hausgebeizter Lachs
    mit Honig-Dill-Sauce und Rösti-Ecken
  • Gratinierter Ziegenkäse
    Feigensenf und Salatbouquet
  • Beilagensalat
    mit Balsamico Dressing

Hauptgerichte

  • Gänsekeule oder Gänsebrust
    mit Rotkohl oder Grünkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
  • Medaillons vom Schweinefilet
    mit Romanesco und Broccoli Kartoffelkrapfen
  • Wildgulasch
    mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
  • Argentinisches Hüftsteak
    mit Pommes frites, Schalottenjus Salatbouquet
  • Brandenburger Bauernente
    randenburger Bauernente mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
  • Geschmorter Wildschweinbraten
    mit Preiselbeerbirne dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Fisch

  • Zanderfilet mit klassischer Dillsoße
    mit Romanesco und Broccoli und Kartoffelschnee

Vegetarisch

  • Kartoffeltaschen
    mit Frischkäsefüllung und Salatbouquet
  • Gnocchi
    in Salbeibutter gebraten mit Kirschtomaten und Parmesan

Dessert

  • Crème brûlèe
    Vanillecreme mit karamellisiertem Rohrzucker
  • Pflaumen - Crumble
    mit Vanilleeis
  • Mousse au chocolat
    mit Apfel - Zimt - Ragout

Für Kinder

  • Chicken Nuggets
    mit Pommes und Salat
  • Fischstäbchen
    mit Kartoffelschnee und Salat
  • Kinderschnitzel
    mit Pommes Frites und Mischgemüse

Dessert für Kinder

  • Kindereis
    1 Kugel Eis mit Smarties und Waffelhut
*Alle Preise sind in €uro angegeben. Die gesetzliche Mehrwertsteuer ist inkludiert.

Kontaktdaten

Hotel-Restaurant Kronprinz

Friedrich-Engels-Allee 127
14612 Falkensee

Tel.:  +49 (0) 3322 249 70
Fax: +49 (0) 3322 200486
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